Grazie per la segnalazione Piergiorgio, si tratta di una svista.
La cena è infatti VENERDì 26.
Ora modifico il titolo.
Vi confermo che, per quanto riguarda le due persone con intolleranze alimentari (o similari), non ci sono problemi a creare un menù.
Ho chiesto anche una saletta privata ma non dovremmo superare le 30 persone, quindi non sarà possibile (ma non sarà certo un problema).
Vi anticipo anche che ci sarà un prelibato assaggio di sciat.
L 'ente fiera dista 5 minuti di macchina dal ristorante che, se ho capito bene, è attaccato all'Hotel Riviera (contento Adolfo?)
Comunque in questi giorni farò un salto, così prenderò accordi definitivi e mi renderò conto della disposizione della sala.